PROFESSIONNELS

Cours-oenologie-76.com vous souhaite la bienvenue !!

Arômes et Passions

Pour les amateurs et les passionnés du vin

Pour les professionnels de la Grande Distribution, petites, moyennes mais aussi épicerie:

 

 

Nous vous proposons nos services pour l'animation de votre rayon vins et alcools :

- pour des soirées dégustation

- pour des animations Week end

- pour les Foires aux vins et les soirées de lancement

Tout au long de l'année, pour doper vos ventes lors de tous les moments forts de votre année commerciale.

De vrais professionnels du vin et alcools dans vos rayons pour conseiller, satisfaire et fidéliser au mieux votre clientèle!!

 

 

Pour les professionnels de la restauration et tous les métiers de bouche:

 

Nous proposons des formations en oenologie et techniques de vente afin de conseiller encore mieux vos clients et réaliser des ventes additionnelles.

 

Les différents thèmes :

           - Intiation à l'oenologie

           - Accords mets et vins des cartes de restaurants

           -Techniques de Vente des vins et autres boissons

 

Toutes les formations proposées peuvent être pris en charge par le FAFIH dans le cadre du plan de Formation ou du DIF (Droit Individuel à la formation). Nous nous chargeons pour vous des démarches administratives.

         - Module d’une demi-journée (4 H de formation)

Les accords mets et vins de la carte de votre restaurant, approche de la dégustation et des régions viticoles.

 

      - Module d’une journée (7 Heures de formation) :

CONNAITRE la carte des vins du restaurant, APPRENDRE à en parler, SAVOIR les vendre et les recommander avec un plat

 

     - Module de 2 jours de formation (16 Heures) :

De l’initiation au perfectionnement en œnologie

             • De la vigne au raisin :

             • Les régions viticoles françaises

             • Accord mets et vins

             • Le service des vins :

             • Optimisation de la carte :

                            

Expertise et Coaching :

Nous proposons aux professionnels des sessions de formations sous forme de coaching concernant :

           - L’analyse de la carte,

           - L’expertise de la cave

           - L’élaboration de la carte,

           - Les conseils pour les achats

Merci de nous consulter pour les tarifs (possibilité avec le DIF, possibilité de prise en charge par votre OPCA)

 

Pour plus de renseignements :  aromesetpassions@gmail.com  ou au 06.08.53.33.01